[当归] 当归有哪些吃法?

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查看159 | 回复0 | 2024-5-5 00:36:19 | 显示全部楼层 |阅读模式

1、当归肉桂酒:  

当归30g,熟地黄50g,红花15g,肉桂6g,甜酒1000g。用甜酒浸泡各药1~2周以上即成。  

当归补血活血,调经止痛,熟地黄滋补阴血,红花,肉桂活血通经,用甜酒可行血脉。用于血虚,或有瘀滞的经闭,月经不调。  

2、当归补血汤:  

黄芪30克,当归6克,加水煎煮取汁,分3次服。用于气血虚弱者,症见疲倦乏力,气短懒言,头晕眼花,舌淡苔白,脉虚细;或见阳浮外越,发热面赤、烦渴欲饮,脉洪大而虚(相关成药有当归补血丸,每次9克,每日2次;当归补血口服液,每次10毫升,每日2次)。

3、归芪鸽肉汤:  

当归20克、黄芪50克、淮山药20克、红枣20克。将鸽去毛及内脏,洗净切块放砂锅中加水及药物、调料共煮至鸽肉烂熟,吃肉饮汤。  

有益气血、补虚损之功效,适用于病后或产后身体虚弱、心悸气短、倦怠乏力、失眠健忘、记忆力下降、食欲不佳以及贫血、神经官能症和更年期综合症等症状。  

4、四物汤:  

当归10克,熟地黄12克,白芍10克,川芎6克,加水煎煮取汁,分3次服?。用于妇女血虚而有淤滞,症见月经不调,脐腹疼痛,或产后恶露不尽(相关成药有四物合剂,每次10~15毫升,每日3次)。

5、参归炖鸡:  

党参30克(或人参15克),当归15克,净母鸡1只(最好选用乌鸡),切块,加水和生姜、食盐适量一同炖至鸡烂熟,分3~4次食用。用于身体虚弱,气血不足,疲倦乏力,头昏眼花,或贫血。  

6、当归生姜羊肉汤:  

取当归15克,生姜30克,羊肉500克切片,加水煮汤,再以食盐、葱花调味,分2~3次食用。用于虚寒腹痛、产后血虚腹痛及体质虚弱,阳气不足,畏寒肢冷者。  

7、当归红枣茶的:  

材料:红枣适量(去核)、当归适量、红糖适量  

做法:红枣去核,将材料放入煲内,水滚转慢火煲30分钟即可。  

提醒:当归性温热,火旺阴虚者忌用。腹泻、腹胀、湿重及食欲不振者忌用。  

功效:补血养颜,通调气血。适用于防皱祛斑,舒缓紧张情绪,去除血瘀引起的肝斑,皮肤干枯无光等症。

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