生姜多高时就需要培土？

生姜根系较浅，不宜深耕。出苗后可结合浇水松土保墒，提高地温和清除杂草。生姜生长期间要多次中耕除草和培土。前期每隔10~15天进行1次浅锄，多在雨后进行，保持土壤墒情，防止板结。株高40~50厘米时，开始培土，将行间的土培向种植沟。

长江流域及其以南各地，夏季多雨，应结合培土将畦沟挖深到30厘米，并将挖出的土壤均匀放置在行间。待初秋天气转凉，拆去荫棚或遮阴物时，结合追肥，再进行一次培土，使原来的种植沟培成垄，垄高10~12厘米，宽20厘米左右，培土可防止新形成的姜块外露，促进块大、皮薄、肉嫩。