苍术中耕培土和除草方法

1、中耕培土
　　中耕可疏松土壤，消灭杂草，减少地力消耗，增加土壤的通透性，促进微生物对有机物质的分解，提高土壤养分，抑制盐分上升；培土保护苍术芽头，增加地温，利于根茎膨大和新根茎的形成。
　　苍术田一般中耕2次，以保持田间表土疏松，无杂草。第1次中耕用小“四轮”拖拉机带小铧子，耕深8厘米左右，培土2厘米；第2次中耕培土采用大铧子，耕深10厘米，苗株基部培土3厘米。
　　中耕培土要求标准:不伤根茎、无土块压苗、不伤苗。最好10月份上冻前结合越冬防冻再培土1次。

2、清除杂草
　　杂草的生长与苍术争光、争水、争肥、争空间，降低田间土壤水分、养分和温度，有些杂草还是病虫中间寄主和越冬的场所。它直接影响苍术的生长发育和产品质量。防除杂草的方法:
　　(1)采取农业措施防除：施用充分腐熟的农家肥、精选种子、合理轮作、人工锄除、机械中耕除草和地膜覆盖等措施。
　　(2)不能使用化学除草剂：苍术对除草剂非常敏感，如赛克津、广灭灵、高效盖草能、绿迪、草愁、农达、乙草胺等。如果周围大豆田、玉米田施用除草剂，而下风头的苍术田会发生严重的药害，甚至会造成毁灭性的危害。
　　①药害症状：开始苍术叶片上出现水渍状白斑，后扩大到全叶干枯、植株死亡。苗期尤为严重。
　　②防治方法：一是与种植大豆、玉米的农户协商，打药时注意不要抬高喷头，看风向打药防止药滴飘逸。二是种植50米宽不打药(除草剂)的高秆作物作为隔离带。三是提前在苍术地周围设高1米以上的塑料布围栏。