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半夏是喜肥植物，在其生长期内，适宜的底肥量对提高半夏产量具有重要的作用。经过试验以每亩底施2600kg和4000kg有机肥对半夏产量的影响较大。同时，对比各用底肥施用量的半夏产量进行比较，结果表明，种植半夏适宜的底肥施用量为2600~4000kg/亩有机肥为最佳施用水平。 提醒有机肥又叫农家肥，包括以各种动物、植物残体或代谢物组成，如人畜粪便、秸秆、动物残体、屠宰场废弃物等。另外还包括饼肥（菜籽饼、棉籽饼、豆饼、芝麻饼、蓖麻饼、茶籽饼等）；堆肥；沤肥；厩肥；沼肥；绿肥等。有机肥含有多种有机酸、肽类以及包括氮、磷、钾在内的丰富的营养元素。不仅能为农作物提供全面营养，而且肥效长，可增加和更新土壤有机质，促进微生物繁殖，改善土壤的理化性质和生物活性，是绿色食品生产的主要养分。但施用的有机肥或农家肥需要充分腐熟后才能施用，以防止有机肥或农家肥携带病菌致半夏发生病害。 | 
