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大豆具有豆科作物的共同特点,根上有根瘤菌所形成的根瘤。根瘤菌能够固定空气中的氮素,其中一部分供给大豆利用。许多研究证明,大豆整个生长过程中,由于根瘤菌的活动,每亩大豆植株一般可从空气中固定5~10公斤氮素,可满足大豆所需氮素的1/2~2/3。因此,在大豆施用氮素化肥后,其增产效果远不如禾谷类作物显著。
在大豆幼苗第一片复叶出现时,大豆根系的根瘤菌虽已形成,但尚不具备固氮能力。因此,在根瘤尚未开始固氮以前会有一个“氮素饥饿”时期,往往会出现缺氮现象,所以,大豆苗期要注意追施氮肥。
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