钾肥对向日葵生长发育有什么作用？

向日葵在生长发育过程中对肥料的需求以钾肥最多。钾索营养能增强向日葵茎叶的光合作用，促进碳水化合物的形成，加速糖分的转化和运转。使茎秆生长健壮，增强其抗倒性、抗折茎、耐低温、抗病虫的能力，并能增加含油率。钾肥如果供应不足，虽然种子中蛋白质的含量有所提高，但其含油率却相应下降。