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向日葵植株高大，需要养分比一般作物多，肥料多少会直接影响它的生长、发育和产量的形成，而且与油分的形成也有密切关系。因此，施足底肥和合理施肥更为重要。北方大部分地区土壤普遍缺氮，严重缺磷，但含钾却很丰富，所以应主要增施氮肥、磷肥。 向日葵追肥时间的确定，一般根据土壤供肥能力、气候条件、施用基肥和种肥的数量而定，但主要是根据向日葵不同生育时期和需肥情况来确定。向日葵产量的多少，现蕾到开花是关键，这个时期营养生长和生殖生长同时进行，是旺盛生长阶段，因此，也是追肥的重要时期。时间上在向日葵现蕾前后尤为重要。复种向日葵由于抢时间播种，有时来不及施底肥，又因前茬消耗地力过多，更需趁早追肥。复种油葵以8叶期追肥为最适宜。注意切忌追肥过多、过迟，否则造成贪青晚熟减产。 | 
