向日葵打权有何作用？

随着向日葵株植的生长和花盘形成，有些向日葵品种（食用型常规品种）常从茎秆中上部叶腋里长出许多分枝来（也叫分权），这些小分枝虽然也能形成花盘，但由于营养分散，花盘长不大，子粒小，主茎的花盘也因分枝多，而不能很好地发育。所以在向日葵生长过程中（一般是现蕾以后）发现分枝立即打掉。打杈要打早、打小，小枝脆嫩一抹即掉，省工省力又不伤茎叶；相反如果枝权长大了，表皮纤维化，枝茎木质化，打权就比较费工，而且还容易伤茎叶。打权至少要打2~3次。