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在甘蔗生产上，栽培甘蔗是用种苗进行无性繁殖的，从种苗上的蔗芽萌发、成长起来的甘蔗，称为新植甘蔗。宿根甘蔗是指上造甘蔗收获后留在土壤中的蔗莞（或称蔗头）上的蔗芽，在一定的温度、水分、空气和栽培管理条件下成长起来的新一造的甘蔗。宿根蔗又称旧头蔗、老莞蔗。从新植甘蔗收获后的蔗莞萌发和成长起来的甘蔗称为第一年宿根（两年头），从第一年宿根收获后的蔗莞萌发成长起来的甘蔗，称为第二年宿根（三年头），余类推。在我国蔗区，以宿根1~2年较为普遍，栽培的面积较大。在新植甘蔗中，有春植甘蔗、秋植甘蔗、冬植甘蔗和夏植甘蔗等不同的植期类型，因而宿根甘蔗也有春宿根、秋宿根、冬宿根和夏宿根。由于我国的新植甘蔗主要是春植甘蔗，因而宿根甘蔗也主要是春宿根。 在国内外的甘蔗生产中，宿根甘蔗占有重要的位置。宿根甘蔗的种植面积往往占总植蔗面积的一半以上，宿根年限多为1~2年，也有3~5年或更长时间。国外的宿根甘蔗，由于品种宿根性好和采取降低宿根蔗莞位置、多施肥、早施肥和早管理等适合宿根甘蔗生长的措施，宿根甘蔗产量高，因而宿根甘蔗在蔗糖生产中占有更重要的位置。我们应该充分认识宿根甘蔗在蔗糖生产中的意义，认真重视和做好宿根甘蔗生产。 | 
