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氮、磷、钾对甘蔗的生长发育的影响 1、氮：氮能促进甘蔗茎叶生长，增加分蘖，提高植株抗旱能力。植株含氮量增加，又能促进钙的吸收。氮和钙可增进转化酶的活性，从而促进糖分的形成。但如氮素过多，则茎叶徒长，影响有效分曬，蔗汁水分含量增加，产糖率低，纤维含量低，易倒伏。甘蔗施氮多还易因遭受病虫害而减产。 甘蔗所吸收的氮素，多集中在幼嫩器官中，尤其以分生组织的梢头部、新叶叶片等含量最多。所以，在田间剥叶时，要将青叶留下，以便养分再利用。 2、磷：磷素有促进分蘖、节间伸长、扩大茎径、增加叶面积等作用，磷素还能促进甘蔗成熟，提高含糖量。施用磷肥又能提高植株抗旱能力，加速其对氮、钾、钙的吸收。但是施磷过多造成氮、磷失调，也会引起根系发达，而地上部蔗茎不能相应增加的非常现象。 3、钾：钾是甘蔗体内转化酶的活化剂，能促进单糖转变为庶糖。增施钾肥可使蔗茎坚硬，增强植株抗病、抗虫、抗害、抗早及抗倒伏能力。 | 
