种植射干什么时候可以采收？

一、采收　　

射干在种后2~3年可以采收，一般生长两年采收的占绝大多数。于秋冬季射干地上部祜萎后或早春萌发前，其根茎深约6～8厘米，选择晴天，先把地上茎割除，再把根茎挖起，抖掉泥沙，运回加工。

二、加工方法　　

将运回的射干剪去茎叶，连同须根在清水中洗净泥沙，直接晒干或炕于即成。经药学家分析，须根与根状具有相同的抗流感功效，因此，须根亦可供药用。　　

一般亩产干货250～300公斤。