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南瓜需肥量 随着南瓜营养价值，尤其是保健作用越来越被入们认识，南瓜的施肥问题也引起了重视。据研究，每生产2吨南瓜需要吸收氮7~10公斤，磷3~4公斤，钾10~13公斤，钙4~6公斤，镁1~3公斤。可见，南瓜对氮、钾的需要量大，其次是钙、磷、镁。不同生育期氮、磷、钾的吸收特点是：氮在结果期前吸收缓慢，并逐渐增加，果实膨大期开始吸收急剧增多；磷的吸收比较平稳，钾的吸收与氮吸收过程相似，但果实膨大期吸收特别突出。钙的吸收在结果期前逐渐增加，吸收量与氮、钾相似，但后期吸收比氮、钾少。镁的吸收在结果前和结果期类似于磷，果实内种子发育时需要量增加，容易缺镁。 
南瓜施肥量 根据南瓜需肥特点，其施肥可分基肥和追肥。基肥在定植前施用，每亩施厩肥1~2吨，过磷酸钙10-15公斤，钾肥10公斤，整地时按穴施用。南瓜追肥因不同品种而异。早熟南瓜品种，于定植成活后及时追施催苗肥1~2次。封行前（前期瓜开始膨大）应重施一次追肥，以氮钾为主，为蔓叶生长，雌花不断开放和果实接连生长提供养分需要。第一批瓜果采收后，再追一次肥料，以促进后续果实的生长。追肥总量为每亩氮在17~20公斤，钾在10公斤左右。对收老熟瓜为主的晚熟品种，除基肥外，前期追肥以稀薄的肥水（氮钾为主）浇施为好，切忌因施氮过多，造成坐果困难。大部分雌花坐果后，可及时重施一次膨果肥。以促进果实发育，提高产量。后期蔓叶有早衰现象时，可用0.5%~1％尿素进行叶面喷施，可延缓叶片早衰，有利于果实光合产物积累。 | 
