什么是芦笋促成栽培？

为获得高产优质的嫩茎，近年来我国各地开始采用芦笋促成栽培，也叫保护地栽培，即是在晚秋、冬季或早春的寒冷气温下，利用人工造温、保温和控制温湿度，以促进芦笋嫩茎萌发的方法。促成栽培可以延长芦笋的商品供应期为市场周年提供鲜芦笋，增加笋农经济效益。早春的促成栽培，还有将芦笋的采收期提前的意义，不仅促使早收，提高产量和品质，而且还可缓和采笋与其他作物收获肘的劳动矛盾，增加芦笋的营养积累期，有利于来年增产。