空心菜有几种栽培方式？

空心菜栽培方式依地势不同分为旱地栽培、水生栽培和浮生栽培（或称深水栽培）三种。旱地栽培即种在通常的菜园里。水田栽培可种在水稻田或地势低洼的菜园里。浮生栽培是利用泥层厚、肥沃、水深30厘米以上的水塘、水沟或河浜栽培，4～5月间摘取侧枝，用稻草绳、棕绳或细竹竿等夹着，两端套在竹桩或木桩上，使绳上的空心菜随水的涨落浮生水面，所产空心菜茎叶脆嫩。