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一、香蕉春植 香蕉春植一般在2~4月份种植，如果要求定植后当年能收1造冬蕉，应在2~3月份选用越冬大吸芽苗或袋装大组培苗种植。此期气温开始回升，雨水逐渐增多，在定植后蕉苗成活率高，速生快长，在良好的栽培条件下，9~10月份抽蕾，当年12月份至翌年1月份采收。如福建省漳州于2~3月份种植越冬大吸芽苗，当年8~9月份抽蕾，年底前采收。但冬季温度偏低或有霜冻地区，春植不宜过早，以免遇上寒流，使蕉苗遭遇冷害，影响成活率。 香蕉春植也不宜过迟，因为迟种，生长期短，抽蕾迟，果实在冬季生长发育不良。 
二、香蕉秋植 香蕉秋植一般在9~10月份种植，定植后当年仍有2个月的生长期，可以积累一定养分，于翌年春暖后即能迅速生长。过早或过迟对蕉苗的生长均不利，如果在7~8月份高温季节种植，天气炎热，对根系生长不利，还易感染病害，蕉苗成活率低。在11月份以后定植，由于气温逐渐降低，植株生长缓慢，香蕉幼苗抗逆能力较弱，若遇上低温干旱天气，易遭受低温寒害。具体种植时期，可根据当地气候特点、土壤肥力、栽培管理水平、收获期和种植密度等灵活掌握。 近年来，沿海或平原地区一些蕉农在5~6月份炎夏来临之前的雨季定植，成活率达95%以上，创造了全年可定植的成功经验。 | 
