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解答： 葡萄炭疽病症状：一般发生在着色或近成熟的果实上，有时也为害叶片、新梢、花序。幼果期间易在果实表面生出针头大小圆形、蝇粪状的黑色斑点，当果实成熟后，病果上显示浅褐色稍凹陷的病斑，便面逐渐长出轮纹状的小黑点，病斑常扩展到半个果实以上，病果软腐，易脱落。叶片、果梗和穗轴发病常产生圆形、凹陷的暗褐色病斑，后期感病时果粒软腐脱落，或逐渐失水干缩成僵果，严重时使全穗果粒干枯或脱落。 葡萄炭疽病农业防治：秋季清扫落叶，剪除病枝、穗梗、僵果等并烧毁；加强栽培管理，及时摘心、绑蔓和中耕除草，为植株创造良好的通风透光条件，同时要注意合理排灌，降低果园湿度，减轻发病程度。 葡萄炭疽病化学防治：在此病出现关键时期，重点防治。在开花前后，对于该病发生比较严重的地区或地块，喷洒石硫合剂，铲除冬季病原体，同时还要注意葡萄转色期间的防治；使用有效的保护性药物，如80%代森锰锌及内吸性杀菌剂如多菌灵、甲基硫菌灵等药物防治。 | 
