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柑橘钾素缺乏,蛋白质合成受阻,枝条生长不充实,对寒冷和千旱的抵抗能力降低。树势生长弱,叶小,沿中脉皱缩,枝条有枯梢现象。果小,果皮光滑皮薄。柑橘钾素供应充足,则树势健壮,枝条充实。果大成熟较早,且耐贮藏。但钾素供应过多,柑橘新梢生长受到抑制,节间短,表现矮化,叶片硬化。果实有一定增大但皮厚而粗糙,着色延迟。
分析柑橘叶片含钾量可以判断柑橘钾素供应状况,叶片适宜的含钾量,温州蜜橘为1.0%~1.6%,栊柑为0.71%~1.8%,甜橙为1.2%~1.7%。
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