|
无公害蔬菜生产要求蔬菜中的农药残留量控制在允许的范围内，符合国家卫生安全标准，而并非不使用农药。化学农药是农作物病虫草害防治的重要手段，对保证农作物生产起到重要作用。然而化学农药为有毒物质，过量使用、不当使用或选用高毒农药等，都能导致蔬菜严重污染。目前还做不到完全不用化学合成农药来防治病虫草害，这就要求科学合理地使用农药，既要防治病虫草害，又要减少污染，达到无公害的标准。无公害农药施用就是指用药量少，防治效果好，对人畜及各种有益生物毒性小或无毒，农药残留在外界环境中易于分解，不造成对环境及农产品污染。 | 
