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苦瓜的常规水肥管理，一般是结合浇水追施浓度10%左右的腐熟人畜粪尿提苗。接着施0.3%~0.5%的速效性液肥，促进抽蔓，搭架前再追肥一次。 搭架后，第一批雌花开放时，追施浓度20%左右的腐熟人畜粪尿一次。 在苦瓜初花期至结果期喷0.5%的稀土微肥1~2次。 在苦瓜第一批果实采收后，在畦中央开沟，亩施花生麸25千克，复合肥20千克。 在苦瓜进入盛果期，继续追施浓度30%左右的腐熟人畜粪尿，7~10天追一次。 入秋以后，结合灌水，每次每亩抽沟条施过磷酸钙20~25千克、氯化钾10千克。 综上所述，苦瓜要经常浇施肥水，否则后劲不足，果实会畸形，失去商品性。 
若采用水肥一体化技术，以下方案可供参考： 生长期，每5天施含腐植酸大量元素水溶肥1000倍液，共3次，每5天施15-15-15复合肥，每亩每次施4千克，共3次，间隔轮换。 即先施含腐植酸大量元素水溶肥，5天后，施复合肥，5天后，又施水溶肥…… 结果期，每5天施含腐植酸大量元素水溶肥500倍液，共6次，每5天施15-15-15复合肥，每亩每次施5千克，共6次，间隔轮换。 | 
