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一、苦瓜定植前的准备 苦瓜对土壤要求并不严格，栽培田块最好为水旱轮作，间隔2年以上，并且符合无公害蔬菜对产地环境的要求。冬季深耕冻垡。作畦之前施足优质腐熟有机肥4000千克和三元复合肥30～40千克，深翻两遍，使土肥混匀整平做成小高畦，畦上覆地膜，膜下留水沟，以备膜下暗灌，以降低湿度，减轻病害，为苦瓜丰产打下良好肥料基础。 春季大棚早熟栽培的，提前15～20天扣膜，增加棚内地温。苦瓜栽培作畦，大棚栽培一般作成南北向小高垄，垄面宽70厘米，沟宽35厘米，每垄交叉呈三角状种2行便于搭架，株距40~45厘米，每亩栽2500~2700株。 苦瓜露地栽培一般每亩植1000~1200株，每穴1株，行距1.1米，株距0.4~0.5米。定植时避免伤根。 苦瓜在定植前1天浇足底水，并喷施1次百菌清或多菌灵药液。苦瓜定植必须选阴尾晴头的中午进行。或在土壤深翻后扣棚，在夏季休闲期，可用淹水法进行高温消毒。 二、苦瓜定植时间与方法 苦瓜定植时间应依各地栽培方式与气候条件而定。长江中下游地区大棚早熟栽培的一般于3月上中旬定植；春露地栽培的于4月中下旬定植。苦瓜多用平畦双行定植，株距40～50厘米。定植时不宜太深，以幼苗子叶稍高出畦面0.5～1厘米为宜，并浇足定根水。春季大、小棚早熟栽培定植后要及时覆盖小棚。夏、秋栽培苦瓜，最好浸种催芽后直播。出苗前保持土壤湿润而不粘，有利早出苗、早齐苗。 | 
