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韭菜适期播种,如春季播种,气温偏低,可以采用干籽播种的方法;稍晚播种的可以采用湿籽播种的方法,即在播种前1天将种子在温水中浸泡1夜,然后揉搓洗净,漂去不成熟种子;更晚播种的,例如,在初夏播种,由于此时气温高,蒸发量大,为了使幼苗乘墒出土,多采用浸种催芽的方法,浸种催芽是在播前1周,用20~25℃的清水浸种8~12小时,捞出搓去种子表面的黏液并用清水反复冲洗几次,用湿布包好放在15~20℃的地方催芽,每天用凉水冲洗1次,经过2~3天即可露芽播种。
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