韭菜对光照强度的要求

韭菜对光照强度要求适中，但耐弱光能力较强。在发棵养根和抽薹开花时，需要良好的光照条件，适宜的光照强度是2万~4万勒克斯，其光合作用的光饱和点为4万勒克斯，光补偿点为1220勒克斯。在产品形成期则喜弱光，光照过强或过弱，都会影响韭菜的生长。当光照过强时，光合作用受到抑制，营养物质积累减少，植株的生长受到抑制，叶片组织的纤维素含量提高，质地粗硬，甚至引起叶尖或下部叶片枯黄，品质变劣；光照过弱时，会降低植株的同化作用，干物质合成少，叶片小，分蘖少，产量低。