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1、马铃薯催芽温度 马铃薯催芽的温度以15~20℃为宜，温度太低(低于10℃)，芽眼萌动和出芽缓慢；温度太高（25℃)，出芽虽快，芽子徒长、细长，播种易折断，且出苗瘦弱。当室内温度适宜，可在室内催芽；也可在屋前向阳地方做阳畦，将种薯排到里面，盖上草苫保持黑暗，畦口封闭薄膜，利用日光增温，进行催芽。 
2、马铃薯催芽方法 种薯催芽有多种方法，常用的有药剂催芽、温床催芽、冷床催芽、露地催芽及室内催芽等。催芽方法因栽培区域和栽培季节不同而异，一般早春栽培的种薯催芽正值冬季严寒时期，难度较大，一般在室内和塑料棚内进行催芽。秋播马铃薯常用整薯~春播马铃薯常用切块。 ①马铃薯困种和晒种催芽：把出窖后经过严格挑选的种薯装在麻袋、塑料网袋里，或用席帘等围起来，还可以堆放于空房子、日光温室和仓库等处，使温度保持在10~15℃，有散射光线即可。经过15天左右，当芽眼刚刚萌动见到小白芽锥时，再切芽播种。晒种是把马铃薯摊开，如果种薯数量少，又有方便地方，可把种薯摊开为2~3层，摆放在光线充足的房间或日光温室内，使温度保持在10~15℃，让阳光晒着，并经常翻动，当薯皮发绿、芽眼睁眼（萌动）时，就可以切芽播种了。 ②直接堆积法：将浸种处理的种薯摊晾后，堆积催芽，每堆种薯约30千克，薯堆上面盖以湿润细沙（不可太湿和过干）2~3厘米厚，再盖草苫保墒。7~10天后检查薯堆.待芽长1~1.5厘米，使芽见光炼芽3~4天，待芽变紫色时即可播种。如种薯较小或量较少时，也可用箱、筐盛放，放在温度较为适宜的大棚或室内，进行遮光保湿处理和催芽。待顶芽达1.0厘米左右时，从顶部纵切两块，用混入杀菌剂的草木灰拌种后，即可播种。 ③硫脲催芽法：将薯块放在1%硫脲水溶液中浸1~4小时，如果薯块表面没有裂痕或皮的擦伤，在薯块靠近匍匐茎的底端（即脐部或基部）用手刻出1~2个缺刻痕迹（或切伤）以帮助吸收药液。如果薯块是经过洗涤后的干净块茎，同一药液可以处理好几批块茎，处理之后，吹干表皮，贮存于室温18~25℃下，或放在湿沙中催芽。这一处理方法可以和其他打破休眠的方法配合使用，但必须在最后使用此方法，因为它需要在块茎上人为地制造缺刻伤口。尽管这一方法相当安全，却不太常用。赤霉素和硫脲可混合使用，效果更好。 ④赤霉酸催芽法：尚未发芽或未经暖种的种薯，采用切块催芽，赤霉酸溶液浓度为5~10毫克/千克，浸泡15分钟；如整薯催芽，赤霉酸溶液浓度为10~20毫克/千克，浸泡20~30分钟；脱毒微型薯应选用赤霉酸20毫克/千克，浸泡30分钟。浸泡捞出后，随即埋入湿沙床中催芽。沙床应设在阴凉通风处，铺沙10厘米，一层种薯一层沙，铺3~4层。经5~7天、芽长达0.5厘米左右即可炼芽播种。 催芽时，应先用少量酒精将赤霉酸溶解后，加水稀释到所需的浓度，将种薯装入萎或网袋中再放入药液浸泡即可。种薯切一批浸一批，不可头天切第二天浸，以免伤口形成愈伤组织，降低浸种效果。 要注意赤霉酸溶液的配制一定要准确，因为马铃薯对赤霉酸很敏感，要先用酒精或高浓度白酒溶解，然后加水配成水溶液，配好的水溶液只能使用1天。购买赤霉酸溶液一定要注意厂家，要看清楚所标的有效含量，否则无法配制。比如配制5毫克/千克，如果有效成分含量为85%，则1克赤霉酸粉剂应加水170千克，市场上出售的粉剂赤霉酸含量85%的较多；如果是100%的含量，则应加水200千克；如含量为50%，则加水100千克。马铃薯品种的休眠期越长，浓度越大，浸种时间越长。各个品种都有各自的适应浓度，处理前注意调查研究，切勿乱用。 ⑤温室大棚催芽法：在塑料大棚内的走道头上（远离棚门一端），如果地面过干，喷洒少量水使之略显潮湿后，铺一层薯块，撒一层湿沙（注意药物消毒），这样可连铺3~5层薯块，最后上面盖草苫或麻袋保湿，但不能盖塑料薄膜。经5~7天，芽长达0.5厘米左右即可炼芽播种。 ⑥育苗温床催芽法：可利用已有的苗床，也可现挖一个苗床。 将床底铲平后，每铺一层薯块撒一层湿沙，.铺3~5层薯块，最后在沙子上面盖一层草苫。苗床上搭好竹拱，盖严薄膜，四周用土压好。 经5~7天、芽长达0.5厘米左右即可炼芽播种。在催芽过程中应坚持“五宜五不宜”，即薯块宜大不宜小、层数宜少不宜多、土（沙）宜干不宜湿、炼苗时间宜长不宜短、芽子宜短不宜长。此方法催芽过程中湿度不宜过大。盖种薯的沙子应先加水拌湿，然后撒在种薯上。 不能先盖干沙子再泼水，这样会有大量的水渗到种薯上，造成湿度过大。沙子的湿度以用手握不出水为宜。催芽期间，只要沙子不是很干，一般不要浇水。如果催芽期间湿度大，很容易导致幼芽茎部生根，这些根在播种前炼芽阶段会因失水而干缩或死掉，因而影响播种后新根的发生。马铃薯适宜的播种芽长是0.5~1.0厘米。当芽长达到0.5~1.0厘米时，将带芽薯块置于室内散射光下使芽变绿。幼芽变绿后，自身水分减少，变得强壮，在播种时不易被碰断，而且播种后出苗快、幼苗壮。 ⑦阳哇催芽法：应在避风向阳处，东西向建床，一般苗床深0.4~0.5米、宽1.3米，北面筑一高0.5米的挡风土墙，东西两边各建一斜墙，床底中间龟背形，背高于底面0.1米。苗床长度依催芽薯块的多少来确定。一般每亩大田需苗床长6~~8米，堆薯块4层左右，每平方米可以堆600~800个薯块。床底铺一层酿热物，以马粪、麦秸、牛粪等为主，加适量水，含水量在80%左右（以手捏有水而不滴为宜），厚度为0.2米左右。摆种时要将薯块切面向下排列，块与块之间留点空隙，摆满后在薯块上均匀覆盖一层厚度为2厘米的湿润细碎熟土或者河沙，然后按此法在其上再摆薯块，共摆4层左右，最后在上面覆盖一层10厘米厚的湿润细碎熟土，以利保墒。薯块摆好后，在熟土上铺一层地膜，四周压紧，然后在苗床上摆多个斜梁，梁上覆盖农膜，拉紧后四周压实，以利保温，温度控制在12~14℃。 若阳畦内温度高，则揭膜通风降温。当芽长至1~2厘米时，可移栽播种。 ⑧乙烯氯乙醇：每千克水加7毫升乙烯氯乙醇，将干净、完整(不带伤）、木栓化好的块茎（连包装网袋一起）浸入溶液中，保证所有块茎均浸湿。将浸好的块茎放置在密封室内的架子上（防止薯块接触多余的溶液）2~3天，风干后，移至18~25℃下发芽。此法对10克以下块茎尤为有效。该化学物质有毒，操作时应戴口罩、手套和穿工作服。 ⑨731：由7份乙烯氯乙醇+3份二氯乙烯+1份四氯化碳组成。 此混合物挥发性强，有毒，有腐蚀性。操作时应戴口罩、手套和穿工作服，千万不能与皮肤接触。在25℃和密闭条件下，处理3天，每天每立方米空间用70毫升混合溶液。处理后打开处理室充分通风，人进入处理室前先用电扇将剩余气体吹干净，处理好后，将块茎移至18~25℃下发芽。 ⑩二硫化碳（CS2)：该气体易燃有毒。每立方米使用12.5~50毫升可取得较好效果。处理时间3~15天，温度20~25℃。 
3、马铃薯催芽标准： 马铃薯种薯催芽的标准，应使每个切块带有1~2厘米、短而粗壮的1~3个芽；小整薯带2~3个短壮芽。为避免播种伤芽，应将出芽的块茎或小整薯放在温度较低（10℃左右）的散射光下炼芽（主要是防止播种时伤芽），使芽变绿后再播种。 
4、马铃薯壮龄期（多芽期）的种薯不需要催芽处理 处于壮龄期(多芽期）的种薯~或休眠期短的品种，应及早出窖，不需要进行种薯处理。可摊晾在散射光下，保持15~20℃，直接催出短壮芽后，进行播种。 | 
