花椰菜怎么施肥，用什么肥料好？

花椰菜的需肥规律　　
花椰菜对养分的需要量大，据研究，每生产1000千克商品花球，约吸收氮7.7~10.8千克、磷2.1~3.2千克、钾9.2~12.0千克。　　
花椰菜体内各生育期吸收和积累的养分，随生长速度和生长中心的变化而变化。在未出现花蕾前，养分吸收少，而且主要积累在叶片中；随着花蕾出现和膨大，养分吸收迅速增加；花球膨大盛期是花椰菜养分吸收最多、速度最快的时期，供肥不足对产量和质量影响很大，尤其是花芽分化和花球发育过程中，需要充足的磷、钾营养保证。　　
花椰菜对硼、镁营养有特殊要求，一旦缺硼，花球不能正常生长，花茎中心开裂，花球出现褐色斑点，并带有苦味。　　
花椰菜缺镁时叶片出现鞭状卷曲，叶色呈黄和紫红等杂色，生长迟缓，施肥时需加以注意。

花椰菜施肥方法及施肥量　　
1、基肥：花椰菜早熟品种生长期短，但生长迅速，前期养分要求高，建议基肥以腐熟的有机肥并配施速效氮、磷为主。而中晚熟品种生育期长，基肥以堆肥、厩肥并配磷钾化肥为主。基肥用量，每亩施人畜粪尿1~2吨（早熟品种）或厩肥3~5吨，配施过磷酸钙18~20千克、钾肥5~10千克。　　
2、追肥：花椰菜追肥前期以薄施速效氮肥为主，每亩用尿素3~4千克。花球形成期重施一次追肥，每亩用人畜粪肥1~2吨、尿素6~10千克、过磷酸钙15~25千克、钾肥5~6千克。　　
3、对于缺镁的土壤，在基肥中可配施硫酸镁10~15千克。如硼不足时，可在苗期和花蕾期喷施硼砂溶液，浓度为0.1%~0.2%，对促进生长、提高品质有良好作用。