
火龙果生长需要的营养元素 与其他果树一样,火龙果必需三大营养元素,即氮、磷、钾,而钙、镁、硫、铁是需要较少的次要元素,还需要部分微量元素如硼、锌、锰、铜等。 氮,是火龙果植株和果实中蛋白质、叶绿素、生物碱、酰胺等必需物质的组成元素。大部分氮供应幼嫩主茎和茎条生长发育,如果氮元素不足,植株将生长缓慢甚至停止,肉茎变得细瘦,茎条表面绿色浅淡。缺氮现象尤其容易发生于盆栽的火龙果,有的植株由于缺氮,一年到头都不会萌发出一个芽;而氮肥足够时,可能一下就冒出几个芽。但是,氮肥过量同样会造成许多不良后果,如在营养生长后期,过量的氮肥会延长火龙果的生长期,导致肉茎浓绿,茎条徒长但成熟缓慢,不易开花,果实不甜,口感差;特别是多施了猪粪、鸡粪时,果肉口感变差且有又酸又咸的怪味。又如在火龙果的营养生长期间过量施氮,肉茎会变得柔嫩质薄,易受害虫侵害。 如果火龙果出现缺氮现象,应及时在根部地表撒施尿素等氮肥,结合根外追施氮肥,如喷施0.3%~0.5%尿素溶液等氮肥,每7天喷施1次,以喷湿茎面为宜,连喷3次即可补充。 
磷,是细胞分裂必需的营养元素。它大量沉积在火龙果的花、种子、新生肉茎、新根等生长活跃部位。足够的磷肥能够加速植株成熟和缩短营养生长期。如果缺磷,不仅会影响花芽形成,导致果实成熟期延长且易脱落,甚至连肉茎表面也会出现异样色斑,根系发育不良。生产实践表明,火龙果植株中的含磷量高于非浆果类水果,因此它的需磷量应有所增加。 火龙果缺磷时,应及时在根部追施磷肥,结合根外追肥。如将0.8千克过磷酸钙放入100升水中,搅匀后静置一夜,第二天取其过滤液进行喷施,以喷湿肉茎为宜。每7天喷施1次,连喷3次有效。或者改用1%磷酸铵喷施,效果同样理想。 
钾,以离子状态存在于植株细胞液中。有钾存在可以加强植株对氮的吸收和蛋白质的合成,从而促进茎条粗壮。钾有助于碳水化合物的合成和促进糖分向果实转移。因此,在果实膨大期如果缺钾,果实不仅发育不良,而且糖度降低,果皮甚至出现着色不匀,影响其商品档次。如果严重缺钾,还可能引起肉茎边缘逐渐向中间焦枯。火龙果缺钾时,应及时在根部追施钾肥,结合根外追肥。如喷施0.4%硝酸钾,或0.2%~0.3%磷酸二氢钾,或5%草木灰过滤液。每10天喷施1次,以喷湿肉莲表面为宜,连喷3次有效。 
钙,对火龙果的根尖生长和功能发挥起着重要作用。充足的钙摄入有助于植株吸收铵态氮,延缓植株衰老。如果火龙果缺钙,茎条容易被风吹断或人为折断。火龙果缺钙时,应及时用0.3%~0.5%硝酸钙喷施肉茎,或用0.3%磷酸氢钙喷施新鲜嫩茎。每10天喷施1次,连甩3~4次有效。 镁,是叶绿素的核心成分。充足的镁肥可以增加植株的叶绿素含量,从而加强植株的光合作用,增加其合成的碳水化合物,从而提高果实甜度。台湾省就有部分种植户为了增加火龙果甜度,在施用氮肥时还额外增加5%氧化镁。镁还能促进维生素A原和维生素C的形成,对提高果品的质量有重要作用。如果缺镁,火龙果鲜嫩肉茎上的叶脉之间会失去绿色,只有叶脉仍保持绿色(即花叶现象)。火龙果缺镁时,可向其根部土壤每亩施用氧化镁3~5千克、钙镁磷肥2~3千克或含镁石灰40~50千克,予以弥补。 |