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洋葱在高寒地区可利用日光温室、温床或阳畦等保护设施，在冬季或旱春进行育苗，一般苗龄需要50~60天。具体操作过程和露地育苗基本相同。 1、种子处理：与露天育苗相同，事先进行催芽。 2、播种：日光温室和阳畦，应采取起土、坐底水的方法播种，如坐底水后土壤温度降到10℃以下，需密闭增温，待地温回升到10℃以上再行播种。温床育苗，酿热物以上的土层厚度不宜少于15厘米。为适应温床的特点，播种前可以适量浇水造墒、但忌大水漫灌。播种后，为使发芽整齐和提高土壤温度，要分次覆土。播种后覆土厚度约0.5厘米，此后在拱土和萌芽时再行覆土，总覆土厚度为1~1.5厘米。 3、温度管理：在洋葱幼苗出土前，保护地内气温白天保持在20~26℃，不宜低于20℃；夜间最低温度不低于13℃幼苗出齐后，应适当降温，防止徒长，白天可掌握在14~16℃，夜间保持在10℃左右，尽量不使最低气温降到8℃以下。 4、通风换气：在洋葱幼苗长到3~4厘米高时，随着幼苗的继续生长，应逐步增加通风量。在定植前7~10天，加强通风锻炼，以备定植。 5、肥水管理：根据土壤墒情，在秧苗拱土时如底墒不足，可先补水后覆土。出苗后，要使土壤经常保持湿润，但定植前炼苗时，要停止浇水。当幼苗10~15厘米高时，可结合浇水适量追施氮素化肥或复合肥；也可在每10升水中加入硝酸铵20克、硫酸二氢钾20克，溶解后浇灌。 6、光照时间：保护地育洋葱苗，可以通过揭盖草苫的时间进行调节。据研究，在短日照下所培育的壮苗，可以增产8%~10%。 | 
