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冬瓜定植前先整地作畦，一般栽培冬瓜的畦式有高畦(高垄)、平畦和低畦(沟)三种，这三种畦式各有优缺点，其中以高畦使用广泛，因其高出地面，土层厚，同时有较大的受光面积，利于早春提高地温，也利于生育期间的灌水及雨季排水。 冬瓜定植方法是，根据株距要求，先挖定植穴，穴深8~10厘米，栽植深度以埋没土坨为宜，定植时要求不散坨，定植后即浇定植水，以利于促进缓苗，当水渗下后即可封垵。定植要选择在无风晴朗天气进行。 冬瓜栽植密度是，早熟品种的行距为40厘米，株距为33厘米，每亩可定植5500株；中熟品种行距为70-90厘米，株距为50~60厘米，每亩可定植1400~1700株；晚熟品种行距为100厘米，株距为60~70厘米，每亩可定植1000~1200株。 | 
