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一、氮： 氮素是大豆形成新器官和生成子粒蛋白质的原料，参与蛋白质合成过程，在核酸、磷脂、辅酶、叶绿素及其他一些物质中均有存在。在大豆的生长发育过程中，氮直接或间接参与几乎所有的代谢过程。对细胞分裂和伸长至关重要，是高产中的决定因素。大豆缺氮时，外观生长缓慢，分枝减少，植株短小，老叶片首先变为黄色。已变黄的叶子如及时施给氮肥，即恢复正常绿色。大豆所需氮素有1/4~2/3是从根瘤菌共生固氮中获得的。为获得高产，只靠根瘤菌供应是不够的，其余的还需从土壤中获得。但施用化学氮过多，会抑制根瘤菌的活动，减少根瘤的数量，降低生物固氮的效率。试验证明，在土壤缺氮的条件下，早期施用适量氮肥，能促进幼苗生长，为后期根瘤生长和生物固氮创造物质基础。将氮肥深施，不仅有助于促进大豆根系下扎，满足中后期氮肥需要，而且避开根瘤区，减少氮肥对根瘤形成和生长的抑制作用。 二、磷： 磷是大豆形成新器官和生成子粒蛋白质所必需的，是核酸、磷脂、磷酸腺苷和多种酶的成分。参与蛋白质合成过程，大豆脂肪合成和分解。磷在大豆植株有机物质的转化和运输中起重要作用。在光合作用和呼吸作用中参与物质的转化和能量的传递。在大豆生长发育过程中，磷在苗期可以促进根系生长，开花前可促进叶片、分枝、茎秆的生长和花芽的分化，开花结荚期可增加生殖器官的数量，减少花荚脱落。还可以促进早熟和根瘤的发育。 大豆植株早期缺磷时叶色深绿，以后在底部叶的叶脉间失绿，最后整个叶片呈现缺绿，开花后叶上有棕色斑点，严重缺磷时，茎变为红色，根呈棕色。在各类土壤中施用磷肥均有增产效果，但肥效与土壤肥力基础及施用方法等有密切关系。一般每100克土壤中含速效磷6毫克以上时，施磷增产效果小，含1~2毫克时，增产显著。 
三、钾： 钾本身并不是有机物质的组成成分，但参与碳水化合物运转，调节酶的活性，增强渗透性，对气孔开放有特殊作用。在各种矿物质元素中，大豆对钾的吸收量仅次于氮，在施用氮磷的基础上施钾，可以促进光合作用，增加干物质积累；加速维管束的木质化，提高抗倒伏和渗透调节能力；调节气孔的开放，提高抗旱能力；增加根瘤数，增加根瘤重量，提高固氮活性和固氮量；加速光合产物的运输，促进营养物质在子粒中的积累。 植株缺钾时会延迟大豆的成熟，降低子粒的质量。钾的流动性很强，易从较老的组织转移到根和芽的生长点。大豆缺钾时植株下层叶的小叶边缘出现不规则的黄斑，叶中心部分仍为深色，叶尖及叶缘黄色部分逐渐向内发展，叶片脉间凸起、皱缩，叶片前端向下卷曲，最后变成棕色而枯死。每100克土壤中有效钾含量低于5毫克时，施钾肥有明显增产效果。 四、钙： 钙在维管束、膜物质的形成和碳水化合物的运输上起重要作用。酸性土壤中施钙可以调节土壤酸碱度，促进根瘤生长，还能促进大豆植株生长点细胞分裂，加速幼嫩部分的生长。 
五、镁： 镁是叶绿素中惟一的矿物质元素，对促进能量代谢和提高许多酶的活性方面也是不可缺少的。缺镁时，叶片下披，叶脉间失绿，老叶由外及里发黄。 六、硫： 硫是含硫氨基酸（胱氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸）的成分，这些氨基酸是蛋白质的组成部分。硫还存在谷胱氨酸、辅酶 A 及维生素中，在大豆生命活动中发挥重要作用。 对人和动物来说，含硫氨基酸都是不能通过自身合成的必需氨基酸。在大豆的氨基酸组成部分中，含硫氨基酸相对较少。通过施用硫肥能提高含硫氨基酸数量。 
七、钼： 铝是大豆根瘤固氮酶和硝酸还原酶的金属成分，是共生固氮和硝酸还原作用必不可少的。大豆缺铝时，根瘤的生长以及豆血红蛋白和氨基酸的合成均受到抑制。大豆对钼的需要很少。 八、微量元素： 大豆需要的微量元素有铁、锰、铜、硼、锌和硒等，微量元素的作用不同，大多数参与酶的活动。在偏碱性土壤中，有时需要补充微量元素。 | 
