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玉米茎叶茂盛、植株高大，一生中制造的有机营养物质多，是高产作物，故而一生需水较多。但玉米对水的利用很经济，同样制造1千克干物质，需水量，玉米368千克、小麦513千克、大麦534千克、高粱322千克。 玉米发芽出苗需水低于大豆，高于麦类。玉米种子吸水占种子绝对干重的48%~50％时开始出苗。大豆则需吸水为种子干重的120%~140%。小麦为种子干重的42%~45%。尤其玉米种植多在旱地、岗坡地，灌溉条件差，一定要做好耕作保墒、适墒下种、力尽全苗。保持土壤水分在55%~70%，低于41％出苗困难。从播种到出苗春玉米约消耗水分占生育期所耗水分的3%~5%，夏玉米则需6％左右。 玉米出苗到拔节，生长慢、植株小，消耗水分较少，此期根系发育较快，水分过多影响根系下扎伸长，故苗期水分消耗占生育期水分总量的15%~18%，土壤水分维持在田间持水量的60％左右。 玉米拔节至抽雄，一方面玉米根、茎、叶迅速增长，另一方面雌雄穗分化形成。此期需水，春玉米约占全生育期30%，夏玉米约占40%，对水分要求增高，特别是在大喇叭口期缺水，造成花粉发育不健全，雌穗小花减少，俗称"卡脖旱"，造成雌雄穗出现间隔加长，甚至雌穗不出，造成严重减产。此期土壤水分维持田间最大持水量的70%~80％为宜。 玉米抽雄至灌浆，此时叶面积最大，制造营养物质多，开花、授粉、籽粒形成，需水较多，如缺水干旱，花粉、花丝败育，籽粒发育不良。此期春玉米需水约占全生育期30%，夏玉米约占全生育期23%。从抽雄前10天至抽雄后20天，是玉米一生需水最多时期，缺水将严重减产。此期维持土壤田间最大持水量的70%~80％左右。 玉米灌浆到成熟，玉米营养物质向籽粒大量输送积累，缺水则叶片早衰，光合物质减少，造成粒减产。此期春玉米需水占生育期13%，夏玉米占全育期22%。维持土壤田间最大持水量的70％以上。 | 
