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红薯的叶片面积较大,通常需要较多的水分供其生长。薯苗栽插后对水分有较高的需求。此时如果将大部分叶片暴露在土壤表面,在强烈的阳光照射下需要大量的水分供其生理调节,但刚剪过的薯苗没有根系,仅靠埋入土中的茎部难以吸收足够的水分,易造成叶片与茎尖争水,茎尖呈现萎蔫状态,返苗期向后推迟,严重时造成薯苗枯死。将大部分叶片埋入湿土中可有效地解决薯苗的供水问题,叶片不仅不失水,还可从土壤中吸收水分,保证茎尖能够尽快返青生长。埋叶法增产的原因在于成活率高,且缓苗早。
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