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一、花椰菜缺硼症状 花椰菜缺硼表现为叶片失绿、萎缩、叶缘卷曲、叶柄出现裂纹、下部叶变黄、花球小而松散、出现锈褐色水浸状斑，后干腐。后期花球开裂出现空洞。花球有苦味。造成原因是花椰菜对硼比较敏感，施用大量氮、钾肥容易引起缺硼。酸性土壤硼易淋失，碱性土壤硼易被吸附固定，高温干旱会增加吸收硼的困难。 
二、花椰菜缺硼预防方法 1、施用硼肥：土壤缺硼，应在基肥中适当增施含硼肥料。出现缺硼症状时，应及时叶面喷布0.1％～0.2％硼砂溶液，7～10天1次，连喷2～3次。也可每亩撒施或随水追施硼砂0.5～0.8千克。 2、增施有机肥料：有机肥中营养元素较为齐全，尤其要多施用腐熟厩肥，厩肥中含硼较多，而且可使土壤肥沃，增强土壤保水能力，缓解干旱为害，促进根系扩展，并可促进植株对硼的吸收。 3、改良土壤：要预防保护地内土壤酸化或碱化。一旦土壤出现酸化或碱化，要加以改良，将土壤酸碱度调节至中性或稍偏酸性。改良沙质土壤可用掺入黏质土壤的方法加以改良。 4、合理灌溉：保证植株的水分供应，防止土壤干旱或过湿，否则均会影响根系对硼的吸收 | 
