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一、萝卜肉质根白锈和粗皮症状 在萝卜肉质根的表面，尤其是近丛生叶附近，有发生白色锈斑的现象。这些白锈是萝卜肉质根周皮层脱落的组织。这些组织一层一层地成鳞片状脱落，肉质根上留的痕迹部分不含色素，成为白色锈斑。萝卜在不良的生长条件下，主要是生长期延长，叶片脱落后的叶痕增多，会形成粗糙的表皮，而成粗皮。 二、萝卜白锈和粗皮产生的原因 1、播种过早：白锈和粗皮现象均与播种过早有关。萝卜播种过早，生长的叶片数较多，脱落的叶数也较多，叶痕较多，造成表面粗糙，又有白锈。 2、土壤水分：土壤水分过多或过于黏重，通气不良，抑制了萝卜根系的发育，造成侧根基部突起，表皮粗糙。 3、施肥：使用未腐熟的有机肥，地下害虫多，咬破萝卜表皮造成粗糙。 
三、萝卜白锈和粗皮预防措施 针对萝卜白锈和粗皮产生的原因，寻找相应的解决方法。适期播种或适当晚播，特别是对秋栽萝卜。选择通透性好的壤土或沙壤土种植萝卜，让主根充分发育膨大。施用充分腐熟的有机肥。及时防治地下害虫等. | 
