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火龙果生长发育适宜的温度范围 火龙果原产于热带地区，是一种典型的热带，***带水果，它不怕高温却很怕低温。一般来说，多数红皮吾肉类和红皮红肉类火龙果不仅可以在50~55℃的高温下存活，而且还能开花结果。尤其是7~9月，光照延长和适宜高温，还会促使它们的花芽形成。但有的品种在381G以上会出现灼烧现象，如黄皮白肉类火龙果在7~8月气温较高时，花芽的形成便会被抑制。当气温低于4℃，火龙果就会有轻微冻伤。一旦植株上的水珠结冰，嫁接部位以上的肉茎大都会死亡，但也有部分老茎会存活下来。 
因此，在北回归线以南和附近地区，最近5年内年最低气温高于5℃的地区均可露天种植火龙果。最近10年内年最低气温低于5℃的地区，建议少量种植或实行棚栽。据大陆种植户观察，火龙果最适宜的生长气温为20~30℃，此环境最有利于花蕾开放和发育，鲜果的产量也最高。 
另外，火龙果随着种植地区的纬度不同，其结果期也会相应变化。如在台湾省北回归线以北地区种植的火龙果，其生产期要比南部县市推迟1个月。在南美洲、南非和澳洲北部等南半球地区，火龙果的生产期正好与我国相反。而在越南，火龙果还可跨年开花，只是在年头年辱时的产量极少。 | 
