|
栽植洋蓝的大田选择标准与苗床地相同。秋栽洋葱的前茬-般是茄果类、豆类、瓜类和早秋菜等蔬菜，或玉米、大豆等作物。春栽洋葱多利用秋菜或秋作物收获后的冬闲地。前茬作物收获后要清洁田园，以减少病菌来源。 
洋葱是浅根蔬菜，根群主要集中在20厘米深的土壤内，对土壤要求较高。因此，整地时要深耕，耕翻的深度不应少于20厘米。耕翻以后，撒施充分腐熟的农家肥，每亩2500-3000千克，每亩还可施用25千克过磷酸钙，与土壤混匀，而后再进行一次浅耕，使畦土细碎，结构疏松，有利于发根。如果整地不细，土壤板结，通气不良，会限制根系的发展，植株下部的叶片会提早萎蔫。 整地以后做畦。在北方地区，多采用平畦。畦宽依不同地区的习惯而定，一般为12~15米，畦长8~10米。做畦时，畦面要平，使浇水时深浅一致，尤其是在盐碱地栽培洋葱，畦面的高低不平会导致返碱；南方地区一般要做成高畦，畦宽1.3~1.5米，长10米，畦间沟深30厘米，畦的中部稍高于两侧，以利于排水。 | 
