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在我国北方的些高寒地区，玉米生长发育期间常常发生低温冷害。玉米的低温冷害可以分为冷害和冻害两种类型。冷害是指0℃以上低温造成的危害，这种危害症状一般不太明显，往往需要较长时间才能表现出来；冻害是指0℃以下低温造成的危害，这种危害症状明显，而且很快就能表现出来。 低温冷害发生以后，玉米植株光合能力下降，呼吸作用加强，根系吸收能力减弱；叶片伸展受到影响，植株生长缓慢，叶面积小；生育期延迟，器官发育不良，抽雄、吐丝缓慢，授粉、受精过程受到阻碍；籽粒灌浆开始较晚，灌浆速度减慢，籽粒脱水缓慢、含水量较高，常常造成霜前不能正常成熟，而且籽粒品质较差。 | 
