镁在花生生长起的作用

镁是叶绿素的成分，叶绿素 a 和叶绿素 B 中都含有镁。镁是多种酶的活化剂或辅助因子，特别是对磷酸激酶、磷酸葡萄糖转移酶起着显著的辅助作用，从而促进碳水化合物的代谢和细胞分裂。镁能激发磷酸转移酶的活性，促进磷酸盐的转移。如果缺镁，磷的利用就会减少。镁参与脂肪代谢，所以镁的丰缺与花生子仁的含油量有关。镁还能促进维生素 A 、维生素 C 的合成，提高花生的保健品质。缺镁叶片失绿与缺氮叶片失绿不同，缺镁是叶肉变黄而叶脉仍保持绿色，且失绿首先发生在老叶上。