采后的丝瓜和苦瓜在产地如何存放？

苦瓜的适宜保鲜条件为：温度10~13℃、相对湿度90%~95%。采收后不能马上运走时，要尽量选择接近其适宜保鲜温度、湿度条件的库房存放。夏天选择背阴冷凉的地方存放；冬天选择较接近保鲜温度的室内存放，防止受冻。存放时菜箱上要搭湿布或湿麻袋片降温保湿。基地采收后存放时间最好不超过2 小时。