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柠檬采收前的管理方法 1、柠檬在采收前5天不得向园内灌水，20天不得施用氮肥，30天不使用农药，以确保柠檬在安全间隔期外采收。 2、阴雨天、浓雾天、上午露水未干不采摘柠檬鲜果。 3、采果人员、摘袋人员、分级人员必须剪指甲、戴手套、工作前不喝酒，工作时不抽烟，轻拿轻放，尽量不碰伤过面。 4、柠檬采果时，一手轻托果实，一手用剪轻轻剪断果柄。轻拿轻放，小心装运，防压伤、碰伤、戳伤。 5、柠檬果采下后装入适宜容器，容器内应垫柔软的垫物；装果不能太深，以防压伤。 6、所有人员只要发现病虫果、畸形果、伤果要及时去除。 柠檬采果人员注意事项 1、在采果前一天采果工人做好准备工作（必须剪短指甲），确保不划伤果面，提高商品果合格率；采果所用装盛容器（一般用背篓）内必须垫上软垫，以确保不划伤果面。 2、采果时每一个果都要轻放，在10cm距离内放下；背篓不能装太深，以免压伤果实。 3、背至选果地要轻放轻倒，以防果实摔伤。 4、采果之前不喝酒，采果过程中不吸烟、不唱酒。 | 
