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散生竹林主要是单轴型地下茎形成的竹林，地下茎部分称为竹鞭，它们横向生长在土壤中，形成网状结构。鞭上每节生芽，有的芽发育为笋，笋出土长成竹；有的芽发育为竹鞭。由于竹鞭在土壤中蔓延伸展的结果，长成的竹子疏散地分布在林地上，形成散生竹林。地上竹散生是其林貌特征；鞭生鞭，鞭生竹的繁衍是其无性繁殖的特征。 
散生竹笋包括毛竹笋、早竹笋、雷笋、木竹笋、乌哺鸡笋、石竹笋、高节竹笋、乌芽竹笋等，萌发期和产笋期一般在3月上旬到6月下旬，散生竹种笋期较短，一般为30～45天。其中，毛竹可在6~10月采食鞭笋，11月至次年3月采食冬笋。散生竹笋产量较高，经营得好的雷竹笋，一般每1000平方米产量可达1500千克，最高可达3750千克。 | 
