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第一,水分是油脂形成的主导因素,含油率高低主要依靠水分的供应和利用。
第二,成油期气温以21~24℃为宜。
第三,不同地区同一品种的含油量有较大差异,实质上是成油期受气温高低和昼夜温差的影响。
第四,同一个品种夏播的含油率高于春播。
第五,肥料种类和数量对油分形成有直接影响,增施磷肥可提高种子含油率,尤其开花时缺磷对油分影响更大。
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